大杂烩的做法

1.香菇洗净切块，青菜洗干净

2.炒锅中放油，放入八角一个，*好把八角掰成小块爆香

3.把香菇放入翻炒

4.香菇八成熟的时候放入高汤（没有高汤的就放水吧），放入生抽和蚝油，炖煮2分钟

5.加入各科火锅剩余食材翻炒，盖上盖子焖煮一会

6.另起一锅，把青菜焯一下水

7.捞出摆入盘中

8.炒锅中汤汁收到差不多时，放适量盐，鸡精翻炒均匀，倒入盛有青菜的盘中即可

身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍大杂烩去尝试做出美味的菜肴吧！